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MENU SUR LE PONT à partir 45€ pour le midi
MENU SUR LE PONT à partir 45€ pour le midi
- MENU SUR LE PONT -
Œuf de Poule poché - Déclinaison autour du chou-fleur
Multicolore de betterave à la ciboulette
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Filet de Maigre ½ sel - Beurre blanc au Curcuma
Polenta doré - Fondue d’épinard
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Mignon de Porc au poivre Sauvage de Madagascar
Vrai jus - Petit épeautre Forestier - Lard croustillant
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Le Chariot de Fromages de Corinne : 5 morceaux au choix
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- M C M -
Marbré carrément Mandarine - Lemoncurd - Pulpe de Mandarine
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Guilhem SEVIN vous propose à Déjeuner :
Menu en Totalité : 78€
Entrée - 2 Plats - Dessert : 65€
Entrée - Plat - Fromage - Dessert : 58€
Entrée - Plat - Dessert : 45€
(Remplacement du Dessert par le Fromage +6€)
A CHOISIR LORS DE LA PRISE COMMANDE
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A CHOISIR LORS DE LA PRISE COMMANDE
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Cueillettes Végétales Sauvages du Chef
Complicité Locavore avec nos Producteurs, Artisans et Fournisseurs
Eau de dégustation « Fresh » plate ou gazeuse incluse dans le menu
Tous nos plats sont « Faits Maison », Viande origine France / UE
